Prkénko vyrobené z bukového dřeva. Je lehké a zároveň pevné, vybavené nerezovým uchem pro komfortnější přenášení. Poslouží nejen při zpracování potravin, ale i při servírování, například u grilování. Neztupí se o ně nože a pracovní deska zůstane bez šrámů a rýh.